Purê com Frango:
Ingredientes:
- 6 batatas grandes
- 500 g de filé de peito de frango
- 2 colheres de requeijão cremoso
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- tempero a gosto
- batata palha para decorar
- Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos
- Coloque as batatas para cozinhar com sal à gosto
- Enquanto a batata cozinha, corte o frango em pedaços pequenos, frite e tempere a seu gosto
- Quando a batata estiver quase desmanchando na panela mexa bem até virar um purê, depois disso coloque as duas colheres de requeijão
- Para montar intercale as camadas comece pelo purê depois o queijo e o frango
- Coloque no forno para o queijo derreter
- Ao tirar do forno coloque a batata palha
Modo de Preparo:
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