Molhos e Condimentos

Torta de mandioca deliciosa:

Ingredientes:

• Massa:
• 1 kg de aipim
• 1 copo de requeijão
• 6 colheres de leite
• 2 colheres de margarina
• Recheio:
• 500 g de carne picada
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 latinha de champignon

• Modo de Preparo:

  • Recheio
  • Faça o molho primeiro
  • Frite a carne na panela (com óleo), depois adicione a cebola, tempere a gosto
  • Em seguida o tomate, o molho e deixe cozinhar um pouco
  • Adicione o champignon e cozinhe mais 5 minutos, o cheiro verde e desligue
  • Massa
  • Cozinhe o aipim com sal
  • Depois de bem cozido amasse com o leite e margarina e apenas 2 colheres do requeijão
  • Na hora de montagem use metade do purê para forrar a travessa
  • Coloque o molho e despeje o restante do requeijão por cima do molho, cubra com a outra metade do purê, é um pouco difícil espalhar, mas não tem problema se não ficar perfeito