Molhos e Condimentos

Cupcake sabor Pizza:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 50 g de manteiga ou margarina
• 240 ml de leite
• 200 ml de óleo vegetal
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1/2 xiícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colher (sopa) de fermento em pó
• Tomates em rodelas
• Como fazer:
  1. Bater as clarasem nevee reservar na geladeira.
  2. No liquidificador: as gemas a manteiga, o leite, o óleo, os queijos, o orégano e o sal.
  3. Numa tigela misturar as farinhas, o fermento e a maisena, acrescentar o creme do liquidificador.
  4. Delicadamente acrescentar as clarasem neve.
  5. Em forminhas de cupcake, já com as forminhas de papel, colocar a massa só até 2/3 do volume.
  6. Enfeitar com uma rodela de tomate sobre cada um dos cupcakes.
  7. Assar em forno médio por mais ou menos 20 minutos.
  8. Servir num lanche ou como entrada.