Molhos e Condimentos

Carne com Cerveja Preta:

INGREDIENTES:

• 1 Kg de miolo de alcatra ou acém
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho amassado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 garrafa long neck de cerveja preta
• 1/2 xícara de salsinha picada

• MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o alho e o pimentão
  2. Adicione a carne, o molho de tomate, a cerveja e o creme de cebola
  3. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos
  4. Destampe a panela e adicione a salsinha picada
  5. Sirva a seguir